4 regiões vinícolas que você provavelmente não conhecia 6b321j
Essas regiões produzem vinhos de excelente qualidade mas não são tão conhecidas; descubra agora w6t29
Há milênios, a arte de fermentar uvas e criar vinho é conhecida. Na Era Medieval já existiam vinhedos margeando países europeus, desde Portugal até a Hungria. A história da bebida é tão antiga que aparece desde a Antiguidade Clássica até o Velho Testamento, nas uvas cultivadas por Noé. Há quem diga que ela coincide com a história da nossa própria civilização. r6z41
Ao ar de todos esses anos, algumas localidades consolidaram-se na produção da bebida. A sa Saint-Émilion tornou-se a pioneira ao ser nomeada Patrimônio Mundial pela Unesco, e outras regiões desde então também adquiriram fama, como Itália, Estados Unidos, Chile e Argentina.
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No entanto, para os verdadeiros apreciadores de vinho, existem áreas menos exploradas que cativam tanto quanto as mais mainstream. Vamos conhecer quatro delas agora!
1. Região Floral do Cabo, África do Sul 193a8
A Região Floral do Cabo, na África do Sul, fascina por sua rica flora, que apesar de cobrir menos de 0,5% do continente, abriga cerca de 9 mil espécies de plantas. No século XVII, os holandeses introduziram o cultivo de uvas, dando origem a cidades como Stellenbosch, Franschhoek e Paarl. Essas localidades são vitais para a Reserva da Biosfera Cape Winelands, produzindo vinhos excepcionais. Visitantes têm a oportunidade de explorar cinco rotas vinícolas e degustar essas delícias africanas.
2. Vale do Alto Médio Reno, Alemanha 4b531r
A Alemanha também brilha na produção vinícola, especialmente na região do Vale do Alto Médio Reno, que data do século IV. A casta Riesling, predominante na área, resulta em vinhos brancos leves e deliciosos. A cidade de Rüdesheim am Rhein lidera a região, repleta de trilhas para caminhadas e sede do Rüdesheim Wine Festival, evento de cinco dias com vinho, gastronomia e música ao vivo.
3. Ilha do Pico, Açores, Portugal 2z1871
Na Ilha do Pico, em Açores, Portugal, uma região vinícola emergiu através de imenso esforço, superando a paisagem rochosa de basalto para o plantio de uvas. Agricultores construíram casas, igrejas e adegas a partir do século XV. No século XIX, a indústria viveu seu apogeu, porém doenças devastaram os vinhedos, demandando nova luta dos produtores. Visitantes têm a oportunidade de mergulhar na história vitivinícola, explorar vinhedos ancestrais e conhecer o Museu do Vinho, localizado em um convento do século XVI, onde monges carmelitas dedicavam-se à produção desta preciosidade.
4. Tokaj, Hungria 2x2tp
Nas encostas das montanhas Zemplen, na Hungria, ergue-se uma região vinícola centenária. Dali nasce o renomado Aszú, vinho doce aclamado por Luís XV como o "néctar dos reis". Os produtores húngaros oferecem muito mais, com aproximadamente 40 comunidades vinícolas preservando seu patrimônio. O cenário inclui castelos medievais e fazendas históricas, que abrigam 600 vinicultores. Anualmente, dois eventos ganham destaque: o Festival de Vinhos Tokaj, em abril, quando adegas são abertas ao público, e o Harvest Fest, em outubro, que celebra tradições e sabores da região.
