Quais alimentos não podem faltar no café da manhã? 52j5q
Começar o dia com a refeição certa é fundamental para a sua energia e bem-estar. Segundo Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP, o café da manhã ideal deve ser uma combinação balanceada de nutrientes para sustentar o corpo até a próxima refeição. 2r3x3i
"O café da manhã deve ser uma refeição completa e equilibrada, composta por proteínas magras, fibras, gorduras boas e carboidratos integrais", explica.
Essa combinação estratégica garante não apenas a energia necessária para iniciar o dia de forma saudável, mas também mantém o corpo nutrido, evitando picos de fome e a consequente busca por alimentos menos saudáveis ao longo da manhã.
Quais alimentos não podem faltar no café da manhã? 52j5q
Proteínas magras
As proteínas magras ajudam na saciedade e manutenção da massa muscular.
Ovos: Versáteis e nutritivos, podem ser preparados de diversas formas.
Iogurte natural: Uma excelente fonte de probióticos, que auxiliam na saúde intestinal.
Queijo cottage: Leve e rico em proteínas, ideal para combinar com frutas ou pães.
Fibras: Essenciais para o bom funcionamento intestinal
As fibras são aliadas da digestão e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Inclua no seu café da manhã:
Aveia: Pode ser adicionada a iogurtes, vitaminas ou consumida em mingaus.
Chia e Linhaça: Ricas em ômega-3 e fibras, podem ser salpicadas em frutas ou iogurtes.
Frutas (maçã e pera): Além de fibras, fornecem vitaminas e antioxidantes.
Gorduras boas: importantes para a saúde do coração
As gorduras boas ajudam na absorção de vitaminas e para a saúde do coração. Aposte em:
Abacate: Cremoso e nutritivo, pode ser consumido puro, em torradas ou vitaminas.
Castanhas e amêndoas: Fontes de energia e nutrientes, ideais para um lanche rápido ou para adicionar a cereais.
Azeite de oliva e sementes: Podem ser usados para temperar ou adicionar crocância.
Carboidratos integrais: fontes de energia
Os carboidratos integrais fornecem a energia de liberação lenta, evitando a queda de açúcar no sangue. A nutricionista sugere:
Pão de fermentação natural: Uma opção mais saudável e digerível que o pão branco tradicional.
Aveia: Ajudam na digestão, promovem a saciedade e podem reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes e doenças cardíacas.
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