Mousse de chocolate: fácil sem gelatina com 2 ingredientes 3h1e4h
Só 2 ingredientes, sem gelatina e fica pronta em minutos: essa mousse cremosa de chocolate é tudo que você quer 3i4b3k
Uma mousse super fácil e geladinha, preparada só com 2 ingredientes obrigatórios 535v6t
Receita para 4 pessoas.
Clássico (sem restrições), Vegetariano
Preparo: 00:20 + tempo de firmar na geladeira
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS 6r3m1c
1 tábua(s), 1 leiteira, 1 batedor de arame (opcional), 1 tigela(s) (opcional)
EQUIPAMENTOS 6f6m2a
batedeira (opcional) + mini processador (opcional) + convencionais
MEDIDORES 3b3n4a
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Mousse de Chocolate 2 Ingredientes: 4h1f3s
- 300 g chocolate meio amargo , picado ou em callets (ou chocolate ao leite)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
Ingredientes PARA FINALIZAR A MOUSSE: 2t11t
- avelã a gosto levemente torradas e picadas (opcional) (ou castanhas-do-pará)
PRÉ-PREPARO: 202f5x
- Separe os ingredientes e utensílios da receita.
- Se optar pela farofa para a finalização, pique fino com uma faca ou processe as castanhas do pará ou avelãs torradas (opcional) até obter uma farofa grossa.
PREPARO: 5n2tf
Mousse de Chocolate:
- Pique o chocolate grosseiramente em pedaços pequenos (caso não esteja usando callets) e coloque em uma tigela.
- Em uma leiteira, leve o creme de leite ao fogo baixo até quase ferver — desligue o fogo antes de levantar fervura.
- Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e misture com uma espátula.
- Bata até obter um creme liso e homogêneo, usando uma batedeira ou batedor de arame.
Resfriar a mousse na geladeira:
- Distribua a mousse em tacinhas individuais.
- Leve à geladeira por mínimo de 4 horas para firmar.
- Mantenha refrigerado até a hora de servir.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: c3x4s
- Retire a mousse de chocolate 02 ingredientes da geladeira e, se desejar, finalize com a farofa de castanhas ou avelãs (opcional).
- Sirva gelada.
🔁 DICAS EXTRAS PARA MOUSSE CREMOSA COM 2 INGREDIENTES
- Prefira chocolate com 60% de cacau para um sabor mais intenso.
- Essa mousse também pode ser usada como recheio de bolo gelado ou trufa de pote.
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