Waffle de pão de queijo: crocante, rápido, de liquidificador 2h722y
Crocante por fora, macio por dentro: waffle de pão de queijo no liquidificador, fácil e rápido 3v1q6q
Waffle de pão de queijo no liquidificador: mineiro, fácil e crocante 495t4f
Receita para 2 pessoas.
Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano
Preparo: 00:30 + tempo para preparar mais porções
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS 6r3m1c
1 ralador, 1 espátula(s), 1 tábua(s), 1 pincel(is) culinário(s)
EQUIPAMENTOS 6f6m2a
máquina de waffles + liquidificador
MEDIDORES 3b3n4a
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Waffle de pão de queijo: 155833
- 1 xícara(s) (chá) de leite em temperatura ambiente
- 1/3 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar
- 1 unidade(s) ovo
- 175 g queijo meia cura , ralado (ou queijo minas padrão)
- 25 g queijo parmesão , ralado
- 1/2 colher(es) (chá) de sal
- 3/4 xícara(s) (chá) de polvilho azedo
- 3/4 xícara(s) (chá) de polvilho doce
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó a
PRÉ-PREPARO: 202f5x
- Separe os utensílios e ingredientes da receita.
- Esquente a máquina de waffle.
- Rale o queijo meia cura e o parmesão no lado grosso do ralador.
PREPARO: 5n2tf
Massa de waffle no liquidificador:
- No liquidificador, bata o leite, o óleo e o(s) ovo(s).
- Adicione os queijos ralados e o sal, e bata novamente.
- Acrescente os polvilhos e bata até homogeneizar.
- Verifique o ponto da massa - deve estar com uma textura cremosa, de requeijão.
Cozimento na máquina de waffle:
- Se necessário, unte a máquina de waffle com um pouco de óleo. Pincele bem para espalhar.
- Regule a temperatura da máquina de waffle se possível, para média.
- Despeje porções da massa na máquina ou a aquecida.
- Espalhe para cobrir bem os orifícios com a ajuda de uma espátula.
- Deixe dourar dos dois lados.
- Repita, até terminar toda a massa.
- Desligue o aparelho.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: c3x4s
- Sirva o waffle de pão de queijo de liquidificador quente.
- Pode ser armazenado na geladeira por 3 dias e aquecido no forno ou na Airfryer..
- Também pode ser congelado após o preparo por até 30 dias.
🔁 DICAS EXTRAS
- Ideal para servir com requeijão, geleia ou manteiga.
- Pode ser servido como lanche ou café da manhã especial.
- Veja também a receita tradicional de pão de queijo de frigideira
a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
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