Arroz de pernil: reaproveite as sobras em uma refeição especial em família
28 dez
2023
- 13h00
(atualizado às 13h45)
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
6 Porções
Dificuldade
Facil
Tempo de cozimento
5 min
Agora que o Natal já ou, sua geladeira com certeza está com sobra de alimentos, certo? Pois é! Mas que tal aproveitar esses alimentos para compor outra refeição ainda mais especial? Pois é! Uma dessas opções é o arroz de pernil: a pedida perfeita para saborear em família. Confira agora como preparar! 414d56
Arroz de pernil 6u3q23
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 1c6d3s
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de repolho picado
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru
- 1 cubo de caldo de galinha
Modo de preparo: 1g2y2v
- Tempere o pernil com sal e pimenta.
- Em uma a, aqueça o óleo em fogo médio e doure os cubos de pernil, junte o bacon e frite até dourar.
- Junte a cebola, o alho e o repolho e refogue por 3 minutos.
- Junte o arroz e o cubo de caldo de galinha dissolvido na água.
- Abaixe o fogo e cozinhe com a a semitampada até o arroz amaciar.
- Sirva em seguida.
Uma outra opção para aproveitar o pernil que sobrou, é esse sanduíche delicioso. Confira o o a o no vídeo:
video_render video_id="1″]
