Bolo de Pamonha 1o2q40

Bolo de Pamonha:

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Ingredientes 535q1z

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 160g de farinha de milho
• 210g de açúcar
• 180g de farinha de trigo
• 280ml de leite
• 120ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de requeijão cremoso

Modo de Preparo

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• No liquidificador, bater o milho, os ovos, a farinha de milho, o açúcar, 20g (3 colheres de sopa) de farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal.
• Dispor em uma tigela, peneirar a farinha de trigo e misturar. Juntar o fermento em pó, delicadamente.
• Dispor em uma forma untada e polvilhada com farinha de milho e adicionar colheradas de requeijão sobre a massa.
• Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 45 minutos ou até que esteja bem dourado.