Empada de arroz-doce: inusitada e pronta em 40 minutos 4v2w5e

Quando se ouve falar em empada, geralmente vem à mente sabores salgados, como frango, carne seca, queijo ou palmito. E, se você é alguém que gosta de variar e ama empada, talvez já tenha até provado alguma doce, como de chocolate ou creme. Contudo, uma opção muito menos conhecida, bem inusitada, mas que fica uma delícia, é a empada de arroz-doce! Cremosa e açucarada na medida certa, ela pode até ser servida na festa junina, já que o arroz-doce é um doce típico dessa celebração! 184h6t

A seguir, aprenda como preparar essa receita que fica pronta em apenas 40 minutinhos:

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Tempo: 40min

Rendimento: 10 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 1c6d3s

• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 clara
• Canela em pó para polvilhar

Arroz-doce: 352kx

• 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
• 1 litro de água
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 1 canela em pau

Modo de preparo: 1g2y2v

1. Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até homogeneizar e formar uma farofa úmida
2. Forre forminhas de aro removível com a massa, disponha em uma fôrma e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até assar e dourar
3. Deixe esfriar, desenforme e reserve
4. Enquanto isso, para o arroz-doce, em uma a, leve o arroz e a água ao fogo médio até ferver
5. Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz amaciar
6. Misture o leite condensado, o leite, o sal, a canela e então cozinhe por 5 minutos
7. Deixe amornar, despeje sobre as massas e sirva em seguida polvilhado com canela.