Sai o leite, o açúcar e não muda nada! Receita leve, vegana e sem glúten: mingau de aveia cremoso com água 4u4qm
Receita para 2 pessoas.
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Tipo de refeição: Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano
Preparo: 00:10
Intervalo: 00:10
UTENSÍLIOS 6r3m1c
1 a(s), 1 espátula(s), 1 peneira(s)
EQUIPAMENTOS 6f6m2a
convencionais
MEDIDORES 3b3n4a
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes PARA FINALIZAR: 722717
- canela em pó a gosto a
Ingredientes Mingau de aveia com água e adoçante: 4g283r
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de aveia sem glúten
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água ou o suficiente para dar o ponto
- 1 colher(es) (sopa) de adoçante culinário (ou a gosto)
PRÉ-PREPARO: 202f5x
- Separe os utensílios e ingredientes da receita de mingau com 2 ingredientes e água.
- Meça a farinha de aveia sem glúten, a água e o adoçante culinário.
- Separe a peneira para coar o mingau ao final.
PREPARO: 5n2tf
Como fazer mingau de aveia com água e adoçante:
- Coloque a água em uma a média e adicione a farinha de aveia.
- Acrescente o adoçante culinário e misture bem.
- Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
- Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos até atingir a textura cremosa. Se necessário, junte mais água e bata com o batedor de arame.
- e o mingau por uma peneira fina para obter uma textura mais lisa (opcional, mas recomendado).
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: c3x4s
- Sirva o mingau de aveia com água ainda quente em tigelas individuais.
- Finalize polvilhando canela em pó a gosto.
🔁 DICAS EXTRAS:
- Usar farinha de aveia resulta em uma textura mais suave e homogênea, ideal para crianças ou dietas leves.
- A proporção de 3:1 de água para farinha é essencial para evitar textura pesada.
- Certifique-se que a farinha de aveia escolhida é sem glúten - verifique a embalagem, caso tenha alguma restrição.
- Veja também outras receitas de mingaus e cafés da manhã leves.
a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
