Pão caseiro tradicional: sirva em um café da tarde saboroso e especial 5j4y18
23 mai
2025
- 10h58
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Para quem gosta de se desafiar na cozinha, algumas receitas são como um teste de nível de habilidade. Preparar massas é uma dessas tarefas que demandam mais atenção e prática. Mas a missão do Guia da Cozinha é descomplicar até as receitas mais difíceis. Pensando nisso, hoje você vai aprender a fazer um pão caseiro tradicional. 50n66
Com a massa fofinha e saborosa, esse pão vai deixar seus convidados de queixo caído. Perfeito para um café da tarde, a receita fica ainda melhor com um café fresquinho. Chame toda a família para experimentar essa delícia e aproveite a chuva de elogios! O resultado é maravilhoso!
Confira as instruções abaixo:
Pão caseiro tradicional 4f4r6w
Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 1c6d3s
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 45g de fermento biológico fresco
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo: 1g2y2v
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o leite, a margarina, o óleo e o fermento até ficar homogêneo.
- Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
- Sove a massa por alguns minutos e, em seguida, divida em 3 porções.
- Abra as massas com um rolo, em uma mesa lisa e enfarinhada, formando 3 retângulos médios.
- Depois, enrole as massas formando 3 cilindros.
- Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, um do lado do outro, deixando espaço entre eles, e deixe descansar por 1 hora.
- Em seguida, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e deixe esfriar.
